здоров и красив

Известный возрастной запрет - взрослым не стоит пить молоко. Но почему? Попробуем разобраться. Многие врачи-диетологи рекомендуют не «злоупотреблять» им уже после 25 лет!!! Так как после этого возраста снижается усвояемость лактозы. Эта рекомендация не относится к кефиру, ряженке, йогурту, творогу - они усваиваются гораздо лучше.

Также вышеперечисленные продукты являются источником необходимого для организма человека кальция. После 40 лет у женщин начинает снижаться плотность костей - примерно на 1% в год. Чтобы держать этот процесс под контролем, необходимо каждый день поставлять организму 1500 мг в день, то хотя бы 100 гр творога и 1 стакан кефира в день достаточно людям с лактазной недостаточностью.

Давайте поговорим о мясе. Мясо нужно есть меньше после 40 лет, это объясняется двумя причинами. Во-первых, жирное мясо - источник холестерина; молодому организму он необходим, а вот в 40-45 лет организм перестраивается, и репродуктивной системе организма такой источник питания не нужен. Употребление жирного мяса может привести к атеросклерозу, проблемам с сердцам и сосудами. Вторая причина в пищеварительной системе. После 40 лет количество ферментов уменьшается, поэтому расщепить мясо до аминокислот порой бывает сложно, это приводит к дисбактериозу.

И давайте поговорим о сладеньком, которое большое количество из представительниц прекрасной половины человечества очень любят! Физиологическая норма это 40-60 гр сахара в день! А у нас получается, что в два или три раза больше. Ну и соответствующий результат - лишний вес и проблемы со здоровьем.
Людям старше сорока рекомендуется ограничить употребление пирожных и конфет, так как начиная с этого возраста постепенно замедляется обмен веществ, и, как на зло, в этом возрасте хочется именно побольше сладкого. Причина - неважное настроение, которым сопровождается этот период. Тем не менее, от полного запрета сладкого лучше отказаться, так как в быстрых углеводах, содержащихся в сахаре, нуждается наш мозг. Сладенькие перекусы можно устраивать в 4-5 часов дня. В это время углеводы хорошо усваиваются, быстро расходуются и не превращаются в жир. Поэтому как всегда главное правило: хорошего - в меру.